L'hôtel ** LA MAYT à Vars vous ouvre les portes d'une table où la passion de la cuisine anime le Chef.
La table de La Mayt a toujours bénéficié des "petits soins" des générations successives aux commandes de la maison. Une cuisine traditionnelle et créative : crousetons de Vars, Tourtons et Preïres, spécialisé dans la truffe et la morilles.
Deux autres lieux où sont servis les repas au gré des saisons et du climat. Une salle orientée plein sud ou en terrasse aux pieds des pistes de Peynier, et en été, la terrasse dans le jardin arboré...